Компания Семаргл разработала новую  добавку для увеличения выхода творога с торговой маркой "Семаргл-ВСГ". 

ВСГ не содержит крахмала, улучшает органолептические показатели готового продукта.

Применение добавки позволит подваривать творог при температуре от 60-75С, что существенно способствует увеличению срока годности, получению качественного продукта.